[Fanette]

Ma petite fille (l'ainée) a une nouvelle manière de vivre, elle est devenue végétarienne, en passe de devenir vegan. Bon, le reste de mes invités est omnivore, donc, elle aura, elle seule, un menu personnalisé. Si vous aviez des idées pour qu'elle se régale tout de même, parce que les recettes que j'ai vues sur le net ne sont pas folichonnes. Merci d'avance !

[chris]

Alors là c'est pas simple du tout, car si elle est en passe de devenir Vegan, il ne faudra rien qui puisse être issu d'un animal.

Je ne sais pas ce que ça vaut, mais peut être pourras tu y trouver des idées

http://recettes-vegetariennes.over-blog ... 15451.html
http://www.elle.fr/Elle-a-Table/Les-dos ... vegetarien
http://www.marmiton.org/recettes/select ... _noel.aspx
http://www.cuisineetvinsdefrance.com/,n ... ,70219.asp
http://chefsimon.lemonde.fr/noel/menus- ... riens.html
https://www.atelierdeschefs.fr/fr/menu- ... tarien.php
http://vegemiam.fr/?p=30783
http://www.750g.com/10-idees-pour-un-me ... a14050.htm

[Fanette]

Merci Chris , je vais étudier tout ça. Ah ! Ces jeunes !

[Rosy]

oui, pas évident de trouver un repas de noël selon le vegan! j'espère que les liens de chris t'y aideront!

[Fanette]

Oui, ces liens m'aident énormément, même en tapant sur le moteur de recherches, les sites que Chris a trouvés ne sortaient pas. Je n'ai pas encore choisi, mais je vous dirais. De plus, elle n'aime pas tout. Mais, l'important, c'est qu'elle soit avec nous pour le réveillon. J'ai toujours peur qu'un petit ami l'invite ce soir-là. Pour le moment, elle attend Père Noël avec nous.

[chris]

Mais moi le moteur de recherche est un pote, il me donne tout ce que je lui demande

[Fanette]

[moutte]

la n'est pas vraiment appropriée pour ta fille mais bon joyeux noël

[chris]

Fanette, alors tu as cuisiné quoi pour ta belle fille ? et a t'elle apprécié ?

[Fanette]

Oh ! Le problème se répète cette année, (ce n'est pas un problème, le mot est mal choisi car je suis tellement heureuse de l'avoir encore pour le réveillon, même si elle a une vie très occupée, elle tient à être avec nous) . Et bien, elle s'est bien régalée l'année dernière, et elle veut pareil ! entrée : blinis divers, canapés au caviar d'aubergine, tapenade, confit d'oignons, verrines avocats chèvre, betterave, ... vol au vent de poireaux, rizotto aux champignons, purée de vitelottes, et fromages, 13 desserts avec les mendiants -li pachichoi (noix noisettes amandes figues sèches, raisins secs-, la pompe à huile, et les fruits de saisons sans oublier les nougats les dattes et la bûche.
Cette année, j'ai mal aux lombaires, je vieillis, donc, pas de chapon aux marrons et vin de paille, mais gigot tout simple. Personne ne se plaint de la cuisinière, et personne ne veut prendre ma place,.... quel dommage !!!!

Et vous ???

[Nath72]

Miam, Fanette tu m'as donné faim...je pense que que ta petite fille sera comblée , c'est très appétissant, ensuite il te restera un an pour approfondir l'alimentation vegan, là c'est plus exclusif.! Chez moi, produits de la mer en priorité et pas des heures devant les fourneaux... le partage dans la simplicité, l'esprit de Noël de nos ainés.